Salsa a los cuatro quesos




Porciones: 4

INGREDIENTES
150 gramos de manteca
100 gramos de queso mozzarella rallado grueso
100 gramos de queso parmesano rallado
60 gramos de queso sbrinz rallado
60 gramos de queso cuartirolo picado chico

PREPARACION
Poner a derretir la manteca, agregarle los quesos, mezclar rápidamente hasta que estén derretidos y volcar sobre la pasta.