Lasaña de verduras en sartén, sin horno!!

La lasaña, en casa, es uno de nuestros platos favoritos. Nos gusta mucho la de carne, pero también nos gusta de cualquier otro relleno. Como la de hoy, de verduras. Hoy la vamos a preparar en sartén, para todas las personas que no les apetezca encender el horno o no lo tengan en casa. Es una receta muy sencilla y sobre todo rápida. Para esos días en los que te apetecer comer lasaña y no tienes ganas de complicarte o de encender el horno. Además como no lleva bechamel, es mucho más rápida de hacer, aunque si les apetece, puedes ponerle un poco de bechamel, pero eso lo dejo a vuestra elección. Para hacerla, solo hay que tener una buena sartén antiadherente, y ponerla a fuego suave y así tendremos una rica lañana en poquísimo tiempo.