Sopas minestras minestrones

Deliciosas recetas de pastas ! Bienvenidos a esta nueva propuesta que pretende darte todo el sabor de la pasta hecha en casa.

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5/9/2010

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Los diferentes tipos de pastas secas y pastas frescas

Pastas frescas. Es la pasta que comúnmente es elaboradora casera o en forma industrial pero que no tiene mucha duración y que se debe consumir antes de una semana. Pas...

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Foto de un secador de tallarines

Esta pieza sencilla es sumamente práctica ya que al colgar los fideos en él pueden secarse más fácilmente que si estuviesen apoyados sobre una mesa. Es ideal para deja...

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Foto de un cortante para sorrentinos

A los sorrentinos se le puede dar forma o bien con un cortante circular como muestra la foto o con planchas que pueden ser de plástico, silicona o metal, donde primero s...

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Una variedad infinita de sopas para tomar en días de mucho frío, o no tanto.... Livianas, más espesas o muy espesas. Combinadas con pastas de todo tipo y todas super sabrosas.

Minestrón con fideos gruesos

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Pasta casera rápida para disfrutar una sopa

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Porciones: 4 INGREDIENTES 1 taza de agua (250cc.) 50 gramos de manteca (mantequilla) 1 cucharadita de sal 4 tazas de caldo (1000cc.) 1 y ¼ taza de harina (150 gramos) 50 gramos ... [ Ver preparación ]

Sopa de cappelli d angelo, cabellos de ángel y pimientos rojos

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Porciones: 4 INGREDIENTES 1 litro de caldo de verdura 120 gramos de cabellos de ángel ( cappelli d angelo ) 2 morrones rojos grandes ( pimiento, ají dulce ) 1 tallo de apio 1 ceb... [ Ver preparación ]

Sopa de grattadini caseros

(1642 visitas)

Porciones: 4 INGREDIENTES Caldo 1 y 1/4 litro de agua ( 1250cc. ) 2 cubos de caldo de carne o gallina Masa de pasta 2 tazas de harina 150 gramos de queso rallado bien gustoso ... [ Ver preparación ]

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